秋のイベントに[いも煮]でもてなしをしています。

１９日から秋のイベントを開催していますが、今回のおもてなしに当店自慢の山形「いも煮」「おにぎり」をふるまっています。今朝の「ＭＪ」新聞を見ると郷土料理人気投票が公表されて見事１位にランクされていました。この記事は、食文化を通じた地域振興などを図る施策「農村漁村の郷土料理百選」の一環として実施されたもので、ちなみに当店の「いも煮」は、山形のおふくろが女将に帰省したさい伝授した料理で三坂流の味付になっています。今回も多くのお客様に喜んで食べていただきました。

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