お茶文化
 京都の続きですが、福寿園の手もみ茶葉と宇治の朝日焼の器でいただきました。一回目は味わい深いまろやかな美味しいお茶で二回目は、ほどよく苦味がありこれもまた美味しいお茶でした。器や釜にもこだわりが、感じられ文化を肌であじわってきました。

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